Menu

  • Les Assortiments

    Composition de Nigiri, Hosomaki, Futomaki et/ou California-Roll

    • Bento Mixte 8pcs
      Composition : - 4 nigiri Saumon (ou 2 nigiri Saumon+ 2 nigiri Thon ou 2 nigiri Saumon + 2 nigiri Crevettes) + 4 California Roll Saumon Concombre Fromage Frais
      12,00 €
      • Bento Mega 18 pcs
        Composition: -6 nigiri Saumon (ou 4 nigiri Saumon+ 2 nigiri Thon ou 4 nigiri Saumon + 2 nigiri Crevettes) + 8 Hosomaki Saumon + 4 California Roll Saumon Concombre Fromage Frais
        20,00 €
        • Bento du Chef 10 pcs
          Composition : 5 Nigiri (choix du chef selon arrivage) +5 Maki et/ou Califoria Roll variés
          14,00 €

        • Nigiri

          Tampon de riz vinaigré recouvert d'une tranche de poisson crue finement coupée

          • Saumon
            Nigiri Saumon par lot de 2 pièces
            3,50 €
            • Thon Albacore ou Big Eyes
              Nigiri de Thon rouge par lot de 2 pièces
              3,00 €

            • Sashimi

              Fine lamelle de poisson crue.

              • Saumon
                4 tranches de Saumon finement coupées
                6,00 €
                • Albacore ou Big Eyes
                  4 tranches de Thon Albacore ou Big eyes coupées finement.
                  5,00 €

                • Gunkan Maki

                  Tampon de riz à sushi, enrobé de Nori , garni au choix. Par lot de 2.

                  • Tartare de Saumon nature
                    Par lot de 2 pièces
                    4,50 €
                    • Tartare de Saumon Épicé
                      Tartare de Saumon Épicé, Concombre finement coupés et amandes caramélisées concassées Par lot de 2 pièces
                      5,00 €
                      • Tartare de Thon Rouge Nature
                        4,00 €
                        • Tartare de Thon Rouge Épicé
                          Tartare de Thon Albacore ou Big Eyes Épicé, Concombre finement coupés et amandes caramélisées concassées. Par lot de 2.
                          4,50 €
                          • Wakame
                            Salade d'algues wakame, huile de sésame, et graines de sésame
                            3,50 €
                            • Tartare de Saumon à la Japonaise
                              Tartare de Saumon et sa sauce maison sur fond d'ail et de wasabi
                              5,00 €
                              • Thon en tartare à la Japonaise
                                Tartare de Thon et sa sauce maison sur fond d'ail et de wasabi
                                4,50 €

                              • Uramaki / California Roll

                                Maki inversé garni au choix de plusieurs ingrédients. Par lot de 4 pièces.

                                • Saumon / Avocat
                                  California Roll garni de Saumon et d'avocat
                                  6,50 €
                                  • Saumon / Concombre / Fromage Frais
                                    Par lot de 4 pièces.
                                    6,50 €
                                    • Tartare de Saumon Épicé
                                      Tartare de Saumon Épicé, concombre et amandes caramélisées concassées
                                      7,00 €
                                      • Saumon
                                        Par lot de 4 pièces.
                                        6,00 €
                                        • Thon / Avocat
                                          5,50 €
                                          • Tartare de Thon Epicé
                                            Tartare de Thon Épicé, concombre, amandes caramélisées concassées. Par lot de 4 pièces.
                                            6,00 €
                                            • Thon
                                              Par lot de 4 pièces.
                                              5,00 €
                                              • Avocat Concombre
                                                Par lot de 4
                                                4,50 €
                                                • Concombre
                                                  Par lot de 4
                                                  4,20 €
                                                  • Fromage Concombre
                                                    Par lot de 4
                                                    4,50 €
                                                    • Fromage Avocat
                                                      Par lot de 4
                                                      4,50 €

                                                    • Hosomaki

                                                      Maki traditionnel, garni au choix. Par lot de 4 pièces.

                                                      • Saumon
                                                        Par lot de 4 pièces.
                                                        5,00 €
                                                        • Saumon / Concombre
                                                          Par lot de 4 Pièces.
                                                          5,50 €
                                                          • Saumon Avocat
                                                            Par lot de 4 pièces.
                                                            5,50 €
                                                            • Thon
                                                              Par lot de 4 pièces.
                                                              4,50 €
                                                              • Thon / Concombre
                                                                Par lot de 4 pièces.
                                                                5,00 €
                                                                • Thon / Avocat
                                                                  Par lot de 4 pièces.
                                                                  5,50 €
                                                                  • Concombre Avocat
                                                                    Par lot de 4
                                                                    4,20 €

                                                                  • Temakis Sushi

                                                                    Riz à Sushi roulé sous la forme d'un cornet dans une feuille de nori. A l'unité.

                                                                    • Saumon / Concombre / Avocat
                                                                      4,50 €
                                                                      • Thon / Concombre / Avocat
                                                                        A l'unité.
                                                                        4,00 €

                                                                      • Chirashi

                                                                        Riz à sushi, parsemé de sésame et garni au choix. A l'unité.

                                                                        • Saumon / Concombre /Avocat
                                                                          A l'unité
                                                                          16,00 €
                                                                          • Saumon Epicé
                                                                            18,00 €
                                                                            • Thon / Concombre / Avocat
                                                                              A l'unité
                                                                              13,00 €
                                                                              • Tartare de Thon Epicé
                                                                                A l'unité
                                                                                15,00 €